Kockkniv 20cm med luftspalt Mac

TH-80 är en kockkniv med olivslipning från MACs Chef-serie. Olivslipningen gör kockkniven extra följsamt och så att råvaran inte fastnar på bladet, mycket användbart när du exempelvis skivar potatis. Knivbladet är något böjt för att kniven enkelt ska kunna "vaggas" mot skärbrädan med ett minimum av kraft. Knivserien Chef från MAC är tillverkad för professionella kockar och möter de krav som en kock ställer på sina verktyg och redskap. Chefserien har 2,0-2,5 mm tunna blad tillverkade av MACs rostfria molybdenstål. Knivarna är smidiga, lätthanterliga och serien täcker upp för alla hack- och skäruppgifter i köket. Familjeföretaget MAC har gjort sig kända världen över för sina professionella knivar i toppkvalitet. Kombinationen mellan den västerländska designen och det traditionella japanska hantverket gör knivarna hållbara, vassa och ergonomiska. Samtliga MAC-knivar handslipas med 15 graders slipvinkel i Seki i Japan - där knivar och svärd har tillverkats i över 700 år. En MAC-kniv blir med rätt skötsel en investering för många, många år framöver.