Kockkniv Zen 24cm Yaxell är en mångsidig och pålitlig partner vid matlagning. Den kan användas för att skära, hacka och tärna en mängd olika råvaror. Med sitt tyngre blad underlättar den hanteringen av stora köttstycken och rotsaker. Yaxell Zen är en hyllad knivserie, med deras kockkniv som har vunnit Aftonbladets stora knivtest tre år i rad. Knivbladet består av 37 lager stål, med en VG10-stålkärna och mjukare stållager. Denna konstruktion ger knivarna en enastående skärpa, styrka och rosttålighet. Bladets hårdhet är 61 HRC. Yaxell Zen knivarna erbjuder enastående kvalitet och prestanda.
- Mått: 24cm
- 37 lager stål, med en VG10-stålkärna
- Bladets hårdhet är 61 HRC.