Allkniv Superior 20cm Mac

Allkniv 20cm SA-80 Mac är en kockkniv från varumärket MACs knivserie Superior. En kvalitetskniv för dig som vill arbeta med en kniv med ett något kortare blad. Vinkeln på handtaget ger en bekväm hack- & skärrörelse och är en av de egenskaperna som gör denna SA-80 till en klar favorit i köket. En mycket välbalanserad kniv som passar utmärkt till såväl kött, fågel och fisk som frukt och grönsaker. Superiorserien från MAC är tillverkade av MACS klassiska stålblandning, en blandning av bland annat volfram, molybden och vanadin. Kombinationen av de olika stålsorterna ger en fantastiskt tålig och hård egg som kan slipas sylvass och som dessutom är rostfri. Ett bolster mellan handtag och knivblad ger kniven extra tyngd och fin balans. Familjeföretaget MAC har gjort sig kända världen över för sina professionella knivar i toppkvalitet. Kombinationen mellan den västerländska designen och det traditionella japanska hantverket gör knivarna hållbara, vassa och ergonomiska. Samtliga MAC-knivar handslipas med 15 graders slipvinkel i Seki i Japan - där knivar och svärd har tillverkats i över 700 år. En MAC-kniv blir med rätt skötsel en investering för många, många år framöver.