Hålskiva (kvarnskiva) 5 mm, för kvarn med diameter 82 mm Unger S3/S5, La Minerva

En hålskiva från La Minerva som är mycket användbar och bör kombineras med köttkvarnar med diameter 82 mm Unger S3/S5 från samma varumärke. Skrivan är 5 mm och ger en mald produkt med lite mer textur och "tuggmotstånd" jämfört med en finare malning. Detta gör den idealisk för rätter som hamburgare, hemlagade korvar och köttbullar där du vill ha lite mer struktur i köttet.Hålskivor finns i flera olika storlekar, vilket gör det möjligt att anpassa konsistensen av det malda köttet. Storleken på skivan refererar till diametern av hålen på skivan. Vid val av hålskiva är det viktigt att överväga vilken typ av ingrediens som ska malas och önskad konsistens. Mindre hål är idealiska för finare malningar, större hål är mer lämpade för grövre malningar.

- 5 mm
- Anpassad för köttkvarn med diameter 82 mm Unger S3/S5