Skalkniv 9cm GS-38 Global

Skalkniv 9cm GS-38 från Global är en av kökets minsta knivar. Kniven är smidig och gör det enkelt att skala frukt och grönt, men passar också utmärkt för andra arbeten som kräver precision. Skalkniven går lätt att vända i luften eller mot skärbrädan, beroende på om du använder den till att skala lök eller skära mindre råvaror. Global är en av de absolut populäraste knivtillverkarna, och det är inte svårt att förstå varför! Globalknivarna tillverkas av en egen stålblandning, Cromova 18 och skaftet är fyllt med sjösand. Allt för att få en perfekt balanserad, behändig kniv. Globals Classics knivar är indelade i grupper vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. GS står för Global Small och är de mindre knivarna i Globals sortiment, dessa har något mindre handtag.