Ett keramiskt brynstål JM800 från Wüsthof. Med en regelbunden slipning underhåller du dina knivar och låter de uppfylla och behålla sin fulla potential. Brynstålet är både enkelt att använda och minst lika enkelt att rengöra. Med hjälp av brynstålet förlängs knivarnas livslängd vilket gör det mer hållbart än att köpa nytt. De slöa knivarna kan med flitig användning av Wüsthofs brynstål bli som nya igen!
- Klassiskt brynstål
- Korrigerar och förlänger skärpan på knivarna